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Saper mangiare (cibo genuino e cibo spazzatura) - atto 1
11083019
11083019 Inviato: 14 Dic 2010 16:10
 

bus ma tecnicamente il latte rigenerato non è un latte"scaduto" è solo uno che avrebbe pochissima shelf life...o no??

perchè se fosse scaduto anche termicamente non cambierebbe la cosa perchè il pH rimarrebbe inevitabilemnte basso andando a intaccare le proteine...
 
11083049
11083049 Inviato: 14 Dic 2010 16:14
 

esatto dottor Baracca!

effettivamente dovrei fare una distinzione tra data di scadenza e la dicitura " da consumarsi preferibilmente entro"

comunque la data sulla confezione non viene oltrepassata icon_wink.gif
 
11083053
11083053 Inviato: 14 Dic 2010 16:15
 

busterino ha scritto:
effettivamente dovrei fare una distinzione tra data di scadenza e la dicitura " da consumarsi preferibilmente entro"

spiega
 
11083092
11083092 Inviato: 14 Dic 2010 16:21
 

gaietix ha scritto:

spiega


1) consumarsi entro: il prodotto perde le proprie caratteristiche organolettiche e può essere dannosa l'ingestione

2)preferibilmeno entro: il prodotto perde le proprie caratteristiche organolettiche...
 
11083100
11083100 Inviato: 14 Dic 2010 16:23
 

inewca ha scritto:


1) consumarsi entro: il prodotto perde le proprie caratteristiche organolettiche e può essere dannosa l'ingestione

2)preferibilmeno entro: il prodotto perde le proprie caratteristiche organolettiche...

quindi uno yogurt da consumarsi preferibilmente il 13/12/10 oggi è ancora mangiabile ma non ti fa ne bene ne male?
 
11083116
11083116 Inviato: 14 Dic 2010 16:25
 

gaietix ha scritto:

quindi uno yogurt da consumarsi preferibilmente il 13/12/10 oggi è ancora mangiabile ma non ti fa ne bene ne male?


negli yogurt deve essere messo il preferibilmente perchè devono garantire per legge(mi sembra) 1.000.000 probiotici vivi....

Non ti fa male....
 
11083704
11083704 Inviato: 14 Dic 2010 18:15
 

Link a pagina di E-coop.it

ragà, anche se la verità stesse nel mezzo, non è comunque una bella cosa icon_rolleyes.gif icon_rolleyes.gif
comincio a capirci veramente poco, nel dubbio meglio tornare nelle fattorie eusa_think.gif eusa_think.gif
 
11083737
11083737 Inviato: 14 Dic 2010 18:23
 

gonc84 ha scritto:
Link a pagina di E-coop.it

ragà, anche se la verità stesse nel mezzo, non è comunque una bella cosa icon_rolleyes.gif icon_rolleyes.gif
comincio a capirci veramente poco, nel dubbio meglio tornare nelle fattorie eusa_think.gif eusa_think.gif


....no, non parlo.
 
11084209
11084209 Inviato: 14 Dic 2010 19:37
 

gonc84 ha scritto:
Link a pagina di E-coop.it

ragà, anche se la verità stesse nel mezzo, non è comunque una bella cosa icon_rolleyes.gif icon_rolleyes.gif
comincio a capirci veramente poco, nel dubbio meglio tornare nelle fattorie eusa_think.gif eusa_think.gif



gonc chi ha parlato è il presidente della coop........e chi azzo è? Non è mica un ispettore Nas!
io come detto precedentemente ti posso dire che lo fanno e ti spiego pure come....

il camion che consegna tutte le mattine il latte, e è anche i camion che tutte le mattine ritira il prodotto che ha oltrepassato la data di consumazione, e lo riporta in centrale.....

il latte UHT delle "famose" marche costa da i 95centesimi ad 1,08 €....

le confezioni vengono tenute in centrale sino al raggiungimento della capienza del pastorizzatore da loro tenuto ( 200-300 quintali), in media ci vogliono 7 giorni per recuperare tutto il latte....
una volta recuperato a costo quasi zero ( il camion camminando carico anche al ritorno , consuma un pò in piu') viene sterilizzato a 130° ( non ho mai detto che lo fanno a 190° e me ne guarderei bene dal dirlo)per poi essere rimesso in circolazione....
logicamente il latte quando subisce questo processo non dura piu' un mese, ma qualcosina in meno....
e quando trovate offerta speciale guarda caso se giri sotto sono tutte scatole da 3 - 4 -5 .....

Utilizzano questi numeri per regolarsi sul periodo che il latte dura.....

il sig. coop dice che questa operazione non conviene.....
Ora fatti 2 calcoli 300 quintali di latte comprati a costo quasi 0 e poi rivenduti a prezzo pieno.....secondo te conviene?

questa è la spiegazione integrale, ora se cortesemente cerchiamo di andare avanti altrimenti questo diventa il topic del latte merdoso icon_asd.gif
 
11084213
11084213 Inviato: 14 Dic 2010 19:37
 

MrTeo ha scritto:


....no, non parlo.



taci!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
11084304
11084304 Inviato: 14 Dic 2010 19:55
 

busterino ha scritto:
taci!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


E infatti ho detto che non parlo icon_asd.gif
 
11085126
11085126 Inviato: 14 Dic 2010 22:06
 

busterino ha scritto:


il latte a lunga conservazione viene sterilizzato , quindi di principi nutritivi, non ne ha ne dopo la prima sterilizzazione ne dopo la 5° icon_wink.gif

Problemi al tuo organismo nessuno , solo che mi rode un pochettino che un latte che dovrebbe essere buttato, lo sterilizzi e me lo rivendi allo stesso prezzo di uno appena lavorato...
come le gomme gomme ricoperte, sono gomme che vengono rigenerate, ma costano meno icon_wink.gif


di che marca era la busta di latte che hai comprato? eusa_think.gif


chi te le racconta ste stronzate?? eusa_wall.gif
il latte scaduto viene buttato 0509_vergognati.gif
 
11085263
11085263 Inviato: 14 Dic 2010 22:24
 

gov90 ha scritto:


chi te le racconta ste stronzate?? eusa_wall.gif
il latte scaduto viene buttato 0509_vergognati.gif

E chi sta parlando di latte scaduto?
 
11085274
11085274 Inviato: 14 Dic 2010 22:26
 

busterino ha scritto:



gonc chi ha parlato è il presidente della coop........e chi azzo è? Non è mica un ispettore Nas!
io come detto precedentemente ti posso dire che lo fanno e ti spiego pure come....

il camion che consegna tutte le mattine il latte, e è anche i camion che tutte le mattine ritira il prodotto che ha oltrepassato la data di consumazione, e lo riporta in centrale.....

il latte UHT delle "famose" marche costa da i 95centesimi ad 1,08 €....

le confezioni vengono tenute in centrale sino al raggiungimento della capienza del pastorizzatore da loro tenuto ( 200-300 quintali), in media ci vogliono 7 giorni per recuperare tutto il latte....
una volta recuperato a costo quasi zero ( il camion camminando carico anche al ritorno , consuma un pò in piu') viene sterilizzato a 130° ( non ho mai detto che lo fanno a 190° e me ne guarderei bene dal dirlo)per poi essere rimesso in circolazione....
logicamente il latte quando subisce questo processo non dura piu' un mese, ma qualcosina in meno....
e quando trovate offerta speciale guarda caso se giri sotto sono tutte scatole da 3 - 4 -5 .....

Utilizzano questi numeri per regolarsi sul periodo che il latte dura.....

il sig. coop dice che questa operazione non conviene.....
Ora fatti 2 calcoli 300 quintali di latte comprati a costo quasi 0 e poi rivenduti a prezzo pieno.....secondo te conviene?

questa è la spiegazione integrale, ora se cortesemente cerchiamo di andare avanti altrimenti questo diventa il topic del latte merdoso icon_asd.gif


no ma infatti era solo per commentare con voi questo articolo, poi il comunicato coop ovvio che è di parte non può essere totalmente veritiero, ognuno tira acqua al suo mulino..
ho lavorato 6 mesi in un supermercato e mi sono sempre chiesto perchè venivano contati in modo maniacale alcuni prodotti di reso e altri ce li facevano buttare nel sacco nero.. e il latte era tra quelli superconteggiati...
comunque di "pasticci" ne ho visti fare, soprattutto nel reparto gastronomia dove si impacchettavano al momento i prodotti, consiglio a tutti di farsi due uova al burro piuttosto che... poi fate vobisssss
 
11085590
11085590 Inviato: 14 Dic 2010 23:15
 

42 ha scritto:

E chi sta parlando di latte scaduto?

il latte non viene riciclato, scaduto o non
 
11085613
11085613 Inviato: 14 Dic 2010 23:20
 

gov90 ha scritto:


chi te le racconta ste stronzate?? eusa_wall.gif
il latte scaduto viene buttato 0509_vergognati.gif



hai ragione......tu hai lavorato per sei mesi in un supermercato...

io lavoro da 2 anni a contatto con caseifici ecc....
e come specificavo prima non mi hanno raccontato un fattarello 2 amici al bar, ma un mio parente lavora in uno stabilimento caseario!
 
11085854
11085854 Inviato: 15 Dic 2010 0:08
 

busterino ha scritto:



hai ragione......tu hai lavorato per sei mesi in un supermercato...

io lavoro da 2 anni a contatto con caseifici ecc....
e come specificavo prima non mi hanno raccontato un fattarello 2 amici al bar, ma un mio parente lavora in uno stabilimento caseario!

che stabilimento è?
sicuramente una marca poco conosciuta
 
11085867
11085867 Inviato: 15 Dic 2010 0:16
 

gov90 ha scritto:

che stabilimento è?
sicuramente una marca poco conosciuta


Infatti la Galbani anni fa, quando fece le schifezze che fece e che non hanno niente da invidiare a quella del latte, era una marca poco conosciuta 0509_up.gif 0509_up.gif
 
11087465
11087465 Inviato: 15 Dic 2010 14:42
 

Ariadne ha scritto:


Infatti la Galbani anni fa, quando fece le schifezze che fece e che non hanno niente da invidiare a quella del latte, era una marca poco conosciuta 0509_up.gif 0509_up.gif

Io non vorrei dire ma anche le sottilette della kraft (che è famosa) sono fatte con tutti i formaggi andati a male icon_asd.gif

Se ci volete credere bene, sennò non fidatevi.
Uno si mette a disposizione e per di più deve continuare a difendersi da attacchi icon_asd.gif
 
11087489
11087489 Inviato: 15 Dic 2010 14:47
 

samulele ha scritto:
Io non vorrei dire ma anche le sottilette della kraft (che è famosa) sono fatte con tutti i formaggi andati a male icon_asd.gif

Se ci volete credere bene, sennò non fidatevi.
Uno si mette a disposizione e per di più deve continuare a difendersi da attacchi icon_asd.gif


Non sono attacchi, o almeno non per quel che mi riguarda. Per me è importante fare chiarezza, non m'interessa avere ragione.
Ma provate a vederla dall'esterno: io e altra gente abbiamo portato prove a favore della "nostra" tesi (tra virgolette perché sinceramente non so ancora a cosa credere), busterello e altri no, a parte "mio cuggino mi ha detto..". Capite che razionalmente un'argomentazione così non si regge icon_wink.gif
 
11087490
11087490 Inviato: 15 Dic 2010 14:47
 

gov90 ha scritto:

che stabilimento è?
sicuramente una marca poco conosciuta


si si infatti un marchietto che non conta nulla.....

Non sò se l'hai mai sentita.................PARMALAT!!!!
 
11087503
11087503 Inviato: 15 Dic 2010 14:49
 

samulele ha scritto:

Io non vorrei dire ma anche le sottilette della kraft (che è famosa) sono fatte con tutti i formaggi andati a male icon_asd.gif

Se ci volete credere bene, sennò non fidatevi.
Uno si mette a disposizione e per di più deve continuare a difendersi da attacchi icon_asd.gif



anche questa la sapevo icon_wink.gif
guarda a me cambia poco che non mi credono alcune persone.....io come detto prima la notte dormo lo stesso ! 0509_up.gif

questo topic è stato aperto con un preciso scopo l'informazione......nel momento in cui uno non si fida...può benissimo non scrivere qui!
 
11087525
11087525 Inviato: 15 Dic 2010 14:53
 

busterino ha scritto:


si si infatti un marchietto che non conta nulla.....

Non sò se l'hai mai sentita.................PARMALAT!!!!

eusa_think.gif eusa_think.gif eusa_think.gif eusa_think.gif
parmalat
parma lat
par malat
parmal at
eusa_think.gif eusa_think.gif eusa_think.gif eusa_think.gif

@mrteo va che la gente spesso ha cugini che fanno veramente ciò che dicono e non solo i "mio cuggggggino ha detto che stava andando a 320 all'ora con la panda originale in paese"
 
11087526
11087526 Inviato: 15 Dic 2010 14:53
 

MrTeo ha scritto:


Non sono attacchi, o almeno non per quel che mi riguarda. Per me è importante fare chiarezza, non m'interessa avere ragione.
Ma provate a vederla dall'esterno: io e altra gente abbiamo portato prove a favore della "nostra" tesi (tra virgolette perché sinceramente non so ancora a cosa credere), busterello e altri no, a parte "mio cuggino mi ha detto..". Capite che razionalmente un'argomentazione così non si regge icon_wink.gif



secondo te cosa ti devo portare........un video girato nello stabilimento?
non ti sto dando le prove di nulla perchè purtroppo queste sono cose che solo pochi possono sapere...

i vermi nella Nutella, il latta riciclato, il prosciutto cotto che altro non è che carne andata a male.....
Io ste cose le so.......se tu o chi altri mi crede bene, altrimenti pazienza....
torno a ripete.......io non ho nessun interesse a dirti cosa devi o non devi mangiare, se mi ascolti bene, altrimenti pazienza
 
11087543
11087543 Inviato: 15 Dic 2010 14:55
 

busterino ha scritto:
secondo te cosa ti devo portare........un video girato nello stabilimento?
non ti sto dando le prove di nulla perchè purtroppo queste sono cose che solo pochi possono sapere...

i vermi nella Nutella, il latta riciclato, il prosciutto cotto che altro non è che carne andata a male.....
Io ste cose le so.......se tu o chi altri mi crede bene, altrimenti pazienza....
torno a ripete.......io non ho nessun interesse a dirti cosa devi o non devi mangiare, se mi ascolti bene, altrimenti pazienza


Non sto dicendo che stai mettendo in giro informazioni false, non mi permetterei mai e poi non ne vedrei neanche il motivo 0509_up.gif
Dico solo che può essere che ti sbagli, fin'ora non erano emerse obiezioni, ma ora abbiamo portato argomentazioni contrarie alla tua tesi. Poi, ripeto, io non so ancora a cosa credere eusa_think.gif
 
11087621
11087621 Inviato: 15 Dic 2010 15:11
 

l'argomento latte io lo chiudo qui ho spigato tutto quello che succede, e mi sono rotto di dare spiegazioni.....

p.s
è mio zio , non mio cigino
 
11087690
11087690 Inviato: 15 Dic 2010 15:22
 

nella nutella sono stati trovati anche topi! icon_wink.gif
 
11087699
11087699 Inviato: 15 Dic 2010 15:23
 

raf275 ha scritto:
nella nutella sono stati trovati anche topi! icon_wink.gif

le prove le hai?
altrimenti non ti credo!!!
 
11087704
11087704 Inviato: 15 Dic 2010 15:24
 

raf275 ha scritto:
nella nutella sono stati trovati anche topi! icon_wink.gif

nel panino caesar del burger king anche un bruchetto da insalata icon_asd.gif
 
11087750
11087750 Inviato: 15 Dic 2010 15:32
 

busterino ha scritto:
p.s
è mio zio , non mio cigino


busterino ha scritto:
le prove le hai?
altrimenti non ti credo!!!


Dopo queste due frasi mi chiedo perché sono ancora qui a parlare icon_rolleyes.gif
 
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