hanno fatto un bel fotomontaggio

ecco qui cosa vi porto oggi:

mia madre ha comprato il pesto alla siciliana barilla , ingredienti:
olio di semi di girasole;
ricotta 20,5%;
polpa di pomodoro (quando inseriscono questa dicitura vuol dire che è vara polpa di pomodori da salsa)
sciroppo di glucosio; è una soluzione acquosa(concentrata di carboidrati alimentari) si ottiene da amido, fecola o da inulina
concentrato di pomodoro ( questo non mi garba)
noci 5,1 %
basilico 3,9%
grana padano dop ( questo è ottimo)
sale
anacardi
aromi naturali
zucchero
amido
correttore di acidità
acido lattico
aglio
tracce di uovo ( )

commentiamo
il sapore è ottimo, ma questo è normale
si sono alternati ingredienti di buona qualità con ingredienti di media qualità, però tutto sommato non è un cattivo prodotto , ed ha un ottimo rapporto qualità prezzo.
La dicitura "tracce di uovo" è errata, io devo sapere se hai usato solo il bianco , quindi l'albume o hai usato tutto l'uovo. Per di piu' che unità di misura è "tracce" non mettere nulla e scrivi solo uovo , o albume d'uovo....questo mi fa capire che evidentemente sono state usate uova in polvere, ecco spiegato anche perchè usino 2 correttori di acidità , uno viene elencato proprio con il nome correttore, mentre l'altro è lo zucchero
Detto questo , un pò di magagne ci sono, ma l prodotto nel complesso non è male

se facciamo un calcolo breve breve
al mc per esempio un big mc (495 calorie) patatine(476 calorie) coca cola media(170 calorie)
totale 1141 calorie
io con il mio piatto di pasta l pesto ho assunto
100gr di pasta (395) 30gr di pesto ( 80) 3 bicchieri d'acqua
totale 475, mettiamo 500 ....
bhè c'è una bella differenza, ho mangiato prodotto buoni e la mi alinea non ne ha risentito molto

mai presi in considerazione, se hai in mente una marca ben precisa, magari cerchiamo un etichetta o roba simile e vediamo un pò come stanno messi

ma quanto ti fidi dell'etichetta?

cosa ti fa pensare che scrivano realmente la verità?

42 il dahu mi mancava

mi analizzi le kinder delice? oppure le kinder paradiso? sono troppo buone,e possono fare anche schifo,ma secondo me sono una spanna sopra tutte le altre merendine di qualsiasi marca,io sconsiglio prodotti mrdays,troppo artificiale il sapore.

E ti credo... dalle Alpi alla Sila il viaggio e' lungo...

io vi consiglio di stare molto attenti quando acquistate le mozzarelle...
io mi ritengo fortunatissimo, posso mangiare tutte le settimane quelle che credo siano le mozzarelle piu buone d italia (quella napoletana ), ma sui banconi dei supermercati vendono veramente schifezze...

la buona mozzarella:
- quando la affetti gocciola latte
- non ha la consistenza di un purè ma è bella "soda"
- quando sei costretto a tenerla in frigo è già troppo tardi, non è fresca, perchè se è fresca la puoi conservare anche 1-2 giorni fuori frigo (sempre che fuori non siano 30°)

La riomare, lavora con "navi factory" sono grossissime navi dove al loro interno ci sono delle piccole fabbriche, il prodotto viene pescato e inscatolato direttamente sulla nave...
Purtroppo spesso nelle reti non sempre ci capitano tonni, ma anche sgombri verdesche ecc...
vi posso garantire che una volta pescati non si buttano

Ciao....Ma della...BIRRA, di marche abbastanza note...cosa mi dici?
Ps...complimenti sto topic è davvero interessante.

ciao ragazzi

inizamo da chi mi ha chiesto che cosa faccio quando scopro una cosa simile....
io lavoro per aziende, cioè io vengo chiamato da un azienda per effettuare dei controlli sul loro prodotto, quindi se ci dovessero essere anomalie io mi devo ( putroppo ) limitare ad informare le autorità competenti, non posso io fare una multa
Se l'anomalia non è sul prodotto ma sulla lavorazione , io consiglio alla ditta il modo piu' idoneo per poter sistemare il tutto.Nel momento in cui le mie parole non vengono ascoltate, posso fare un richiamo all'asl competente.
Sulle grandi aziende , purtroppo , io non sono autorizzato a fare un controllo, nel senso che io se voglio sapere cosa c'è in un prodotto lo analizzo , ma senza alcuna autorizzazzione...
Capirete bene che mettersi contro aziende come mcdonald ecc non è proprio facile, stanno bene attenti sul tutelarsi...
Però mi è capitato spesso di collaborare con la gdf in sequestri

che volete sapere della mozzarella???
che forse per trovare lavoro vad a specializzarmi propro nel campo!

la mozzarelladeve essere soda,le migliori sono quelle del casertano e di battipaglia.
napoli poco c'entra con la mozzarella.
la "pelle" non deve staccarsi.
una volta tagliata la "goccia" fa il suo,ovvio,ma bisogna vedere come si lasvia tagliare,non deve deformarsi sotto la pressione delcoltello.
per il sapore...aeeeeeeeeeeee qui è difficile,visto che a descriverlo penso sia impossibile,solo chi l'ha davvero assaggiata può capire la vera mozzarella.
fortuna che mia zia la vende!!!