Hai verificato se il carburatore è pulito e se va bene per il 70? direi che quando vai a tutta si svuota la vaschetta e inizia a fare vuoti, se rilasci il gas la vaschetta si riempie ma se chiedi di nuovo piena potenza, dopo poco torna a mancare miscela.
Magari si è solo sporcato il filtro (non so sul tuo scooter ma da qualche parte dovrebbe essercene uno che evita di portare sporcizia nella vaschetta del carburatore)

il carburatore è un 17,5 dell’orto il mio scooter invece è uno scarabeo minarelli del 97 con dr e albero motore, non capisco cosa intendi con la vaschetta del carburatore

La vaschetta del carburatore (io l'ho sempre sentita chiamare così) è quell'elemento che contiene anche il galleggiante e che si riempie di miscela che attraverso i getti si miscela (scusa il gioco di parole) con l'aria.
Se quando hai il gas tutto aperto non arriva abbastanza miscela al carburatore, la vaschetta si svuota e il motore, dopo un po' che stai al massimo, tende a spegnersi.
Se con il carburatore da 12,5 funziona probabile che il 17,5 abbia qualche problema al galleggiante o magari c'è sporco nello spinotto dove attacchi il tubicino che porta la miscela al carburatore.

si ma se con il 12,5 va bene non penso ci sia sporcizia nel tubicino.. fatto sta per precauzione ho provato a sparargli un po’ di aria con il compressore e la benzina esce fluidamente, penso sia per esclusione il 17,5 il problema ma non capisco cosa ha solo a me ste disgrazie