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Saper mangiare (cibo genuino e cibo spazzatura) - atto 1
10892066
10892066 Inviato: 5 Nov 2010 16:32
 

gonc84 ha scritto:
...si vende più facilmente la mela lucida e gigante (ma senza gusto) che la mela brutta piccola del contadino (ma con ancora il gusto della mela)


Per non parlare dei colori... più di metà dei prodotti dolciari sarebbero beige chiaro o bianco sporco... eusa_sick.gif
 
10892945
10892945 Inviato: 5 Nov 2010 19:50
 

oggi, in un panino (per una volta comprato al supermercato, ma pur sempre proveniente da un panificio della città), ho trovato un pezzo di foglio di CARTA e uno di CARTONE... icon_rolleyes.gif
 
10893203
10893203 Inviato: 5 Nov 2010 20:41
 

VeLeNo_ ha scritto:
oggi, in un panino (per una volta comprato al supermercato, ma pur sempre proveniente da un panificio della città), ho trovato un pezzo di foglio di CARTA e uno di CARTONE... icon_rolleyes.gif


Taci và che oggi un mio compagno ha trovato una caccola nel panino venduto dal paninaro di fiducia della scuola icon_asd.gif
 
10893639
10893639 Inviato: 5 Nov 2010 21:51
 

painkiller92 ha scritto:


Taci và che oggi un mio compagno ha trovato una caccola nel panino venduto dal paninaro di fiducia della scuola icon_asd.gif


si ma non NELL'IMPASTO DEL PANE!!!
 
10894140
10894140 Inviato: 5 Nov 2010 22:58
 

VeLeNo_ ha scritto:


si ma non NELL'IMPASTO DEL PANE!!!


Brutta davvero icon_eek.gif

Parlando di 3-4 anni fa nell'impasto di una focaccia ho trovato un mozzicone icon_confused.gif inutile dire che non mi sono più avvicinato a quella panetteria icon_mrgreen.gif
 
10894157
10894157 Inviato: 5 Nov 2010 22:59
 

VeLeNo_ ha scritto:
oggi, in un panino (per una volta comprato al supermercato, ma pur sempre proveniente da un panificio della città), ho trovato un pezzo di foglio di CARTA e uno di CARTONE... icon_rolleyes.gif



ma li hai pagati a parte o erano compresi nel prezzo icon_eek.gif
 
10894187
10894187 Inviato: 5 Nov 2010 23:02
 

VeLeNo_ ha scritto:
oggi, in un panino (per una volta comprato al supermercato, ma pur sempre proveniente da un panificio della città), ho trovato un pezzo di foglio di CARTA e uno di CARTONE... icon_rolleyes.gif



quando sono stato lànelcontinenteneroparaponziponzipòallefaldedelkilimangiaroparaponziponzipò sia nelle panetterie che nei ristoranti "per grassi europei" i farinacei li sentivi crocchiare sotto ai denti perchè per guadagnare di più mischiavano un po' di sabbia nella farina icon_asd.gif
 
10904869
10904869 Inviato: 8 Nov 2010 9:17
 

DemaDev ha scritto:



quando sono stato lànelcontinenteneroparaponziponzipòallefaldedelkilimangiaroparaponziponzipò sia nelle panetterie che nei ristoranti "per grassi europei" i farinacei li sentivi crocchiare sotto ai denti perchè per guadagnare di più mischiavano un po' di sabbia nella farina icon_asd.gif


Ho mangiato le peggio cose in Africa cucinate dai contadini e non ho mai accusato il minimo problema, vado a cena in certe catene che offrono hamburger in stile west e non dormo per tre giorni.

Mai vista sabbia nel pane.
 
10905040
10905040 Inviato: 8 Nov 2010 10:41
 

uzzolina695 ha scritto:


Ho mangiato le peggio cose in Africa cucinate dai contadini e non ho mai accusato il minimo problema, vado a cena in certe catene che offrono hamburger in stile west e non dormo per tre giorni.

Mai vista sabbia nel pane.



buon per te icon_asd.gif

prblemi nemmeno io. anzi la carne faceva paura eusa_drool.gif
 
10905168
10905168 Inviato: 8 Nov 2010 11:11
 

DemaDev ha scritto:
...la carne faceva paura eusa_drool.gif


Hai provato ad aspettare che fosse cotta ? eusa_think.gif

0509_pernacchia.gif
 
10905245
10905245 Inviato: 8 Nov 2010 11:31
 

hanno ha scritto:


Hai provato ad aspettare che fosse cotta ? eusa_think.gif

0509_pernacchia.gif



quando muggisce ad ogni azzannata è più buona!
 
10905311
10905311 Inviato: 8 Nov 2010 11:52
 

basta dire cagate 0509_si_picchiano.gif 0509_si_picchiano.gif 0509_si_picchiano.gif 0509_si_picchiano.gif 0509_si_picchiano.gif 0509_si_picchiano.gif 0509_si_picchiano.gif 0509_si_picchiano.gif 0509_si_picchiano.gif 0509_si_picchiano.gif 0509_si_picchiano.gif



dema lo sappiamo tutti che gli animali li mangi vivi icon_asd.gif icon_asd.gif icon_asd.gif icon_asd.gif
 
10912776
10912776 Inviato: 9 Nov 2010 17:44
 

visto che tra un pò saremo in tema, dei vari prodotti dolciari per il natale che ci dici?

tipo i vari panettoni, pandori etc etc
 
10912877
10912877 Inviato: 9 Nov 2010 17:57
 

DemaDev ha scritto:
VeLeNo_ ha scritto:
oggi, in un panino (per una volta comprato al supermercato, ma pur sempre proveniente da un panificio della città), ho trovato un pezzo di foglio di CARTA e uno di CARTONE... icon_rolleyes.gif



quando sono stato lànelcontinenteneroparaponziponzipòallefaldedelkilimangiaroparaponziponzipò sia nelle panetterie che nei ristoranti "per grassi europei" i farinacei li sentivi crocchiare sotto ai denti perchè per guadagnare di più mischiavano un po' di sabbia nella farina icon_asd.gif


si ma qui siamo nelcontinentebiancoparaponziponzipàallefaldedelmontebiancoparaponziponzipè, che tra l'altro ci sta anche meglio come rima... eusa_think.gif
 
10915508
10915508 Inviato: 9 Nov 2010 23:34
 

ale_rx ha scritto:
visto che tra un pò saremo in tema, dei vari prodotti dolciari per il natale che ci dici?

tipo i vari panettoni, pandori etc etc



anche se sei un imino, questa domanda è molto intelligente icon_asd.gif

il 50 % di quelle cose che chiamate pandori- panettoni, sono rigenerati icon_eek.gif
 
10915842
10915842 Inviato: 10 Nov 2010 0:38
 

busterino ha scritto:



anche se sei un imino, questa domanda è molto intelligente icon_asd.gif

il 50 % di quelle cose che chiamate pandori- panettoni, sono rigenerati icon_eek.gif


qual'è il procedimento per rigenerarli?
 
10916474
10916474 Inviato: 10 Nov 2010 10:31
 

Cassim ha scritto:


qual'è il procedimento per rigenerarli?



dipende, ci sono vari procedimenti, io tutti no li conosco, però conosco il piu' diffuso, l'irraggiamento icon_wink.gif

I raggi gamma, sono in grado di sterilizzare completamente un alimento sino a renderlo un piccolo highlander icon_asd.gif icon_asd.gif icon_asd.gif

Ti faccio un esempio banalissimo, le patate, dopo un po che sono in un magazzino o altro, tendono a cigliare, e quindi dovrebbero essere buttate......
Con una passatina ai raggi gamma hai una patata che si conserva integra per mesi e mesi icon_wink.gif


p.s logicamente i raggi gamma non solo cioccolatini icon_wink.gif
 
10942863
10942863 Inviato: 15 Nov 2010 0:50
 

penso sia decisamente in topic..
[url][/url]

"controllando le sementi, controlla l'alimentazione, è più potente delle armi"

*** Edit by 42: ho modificato il post, togliendo il filmato embedded e lasciando solo i link
Link a pagina di Youtube.com
ATTENZIONE! Contiene immagini di forte impatto emotivo. ***



copio e incollo uno stralcio di un articolo tratto da una rivista di ambiente, si parla proprio di effetto monsanto...

5.000 ettari di terreno coltivati a soia transgenica hanno dovuto essere abbandonati dai contadini della Georgia e altri 50.000 sono gravemente minacciati.
Il panico è dovuto ad una “erbaccia” che ha deciso di opporsi al gigante agroalimentare Monsanto, noto come il peggior predatore della Terra.
Questa pianta mutante prolifera e sfida il RoundUp, pesticida totale a base di glifosfato, a cui – secondo quanto pubblicizzato – non resiste nessuna erbaccia.

Quando la natura torna al comando.
Fin dal 2004 un agricoltore di Macon, Georgia, città a circa 130 km da Atlanta, si rese conto che alcune varietà di amaranto resistono al RoundUp, con cui irrigava le sue piantagioni di soia.
I campi vittime di questa “erbaccia” infestante erano stati seminati con sementi RoundUp Ready, geneticamente manipolate con l’inserimento di un gene resistente al RoundUp, a cui – secondo quanto pubblicizzato – non resiste nessuna erbaccia.
Da allora la situazione si è aggravata, e il fenomeno si è esteso ad altri stati: Carolina del Sud, del Nord, Arkansas, Tennesse e Missouri.
Secondo un gruppo di scienziati dell’organizzazione britannica Center for Ecology and Hydrology, di Winfrith, nel Dorset, può esserci stato un transfer di geni tra la pianta ogm e alcune erbe indesiderate come l’amaranto.
Questa constatazione contraddice le avventate ed ottimistiche affermazioni dei sostenitori degli ogm, che insistevano nell’affermare che non fosse possibile una ibridazione tra una pianta geneticamente modificata e una non modificata. Essi insistevano sul fatto che ciò sarebbe semplicemente “impossibile”.
Secondo il genetista britannico Brian Johnson, specilizzato nello studio di problemi derivanti dall’agricoltura, “è sufficiente un solo incrocio su molti milioni di possibilità; una volta generata la nuova pianta, questa possiede un vantaggio selettivo enorme, e si moltiplicherà rapidamente.”
Il potente erbicida utilizzato, a base di glifosfato di ammonio, ha esercitato una pressione enorme sulle altre piante, che ha accentuato ancor di più la velocità di adattamento. Così, a quanto pare, un gene di resistenza agli erbicidi ha dato vita a una pianta ibrida, ottenuta da un incrocio tra il cereale che si intendeva proteggere e l’amaranto che si è rivelato impossibile da eliminare.
Al momento l’unica soluzione possibile sembra essere quella di etirpare le erbacce a mano, come si faceva anticamente – ma questo non è possibile se le piantagioni superano certe dimensioni. D’altra parte queste erbe infestanti sono profondamente radicate, difficili da estirpare – è stato così che 5.000 ettari di terreno coltivato hanno dovuto essere semplicemente abbandonati.
Molti agricoltori stanno pensando di rinunciare agli ogm e tornare alla coltivazione tradizionale. Perdipiù, questi semi geneticamente modificati costano di più, e la quantità di raccolto è fondamentale in questo tipo di agricoltura.
Il 25 Giugno 2005 l’inglese The Guardian pubblicava un articolo in cui si rivelava che geni modificati di cereali erano transitati su piante selvatiche, creando così piante resistenti agli erbicidi – cosa inconcepibile secondo gli scienziati del Ministero dell’Ambiente.
 
10943352
10943352 Inviato: 15 Nov 2010 10:22
 

e io aggiungere un ultima cosa...........


Gli OGM non fanno male.................................................................................................dicono

ma ancora nessuno ha dimostrato che facciano bene!



gonc84 complimenti per il tuo piccolo reportage, è un pò duro, però purtroppo questa è la verità!
 
10948703
10948703 Inviato: 16 Nov 2010 2:27
 

dicono che non fanno male... ma nel mio modestissimo parere secondo me non hanno ancora scoperto come possono incidere sull'organisimo a lungo termine.. i nostri nonni non sanno neanche cosa siano gli ogm, mentre ora un bambino che nella fase sviluppo mangia nestle tutti i giorni, non so se faccia così bene al suo sviluppo fisico.. forse lo saprà tra 40 anni..
il tema degli ogm è abbastanza sconosciuto, probabilmente è colpa nostra che non ce ne interessiamo, è colpa nostra se vogliamo mangiare le fragole a gennaio o i pomodori in primavera..
c'è da fare una grosso chiamiamolo "esame di coscienza" a partire dai consumatori.. perchè siamo noi che creiamo la domanda.. se andiamo al carrefour e compriamo le patate a 60 centesimi al kilo (non so faccio per dire non ho idea di quanto costino) mentre quelle del contadino costano un euro in più al kilo e quindi non le compriamo, mi sento di dire che è colpa nostra se la monsanto usa il glifosfato di ammonio per estirpare le erbacce dai campi e produrne così una quantità tale da venderle a così poco..
 
10950496
10950496 Inviato: 16 Nov 2010 16:23
 

Sui cereali special K nessun problema ?
 
10951146
10951146 Inviato: 16 Nov 2010 18:13
 

Quoto in pieno l'ultimo post di gonc84...la colpa di tutto ciò che avviene è in gran parte nostra,abbiamo perso tutto il buonsenso in fatto di frutta e verdura,deve essere tutto perfetto,lucidissimo e soprattutto grosso,poi chissenefrega se profumo e gusto non ci sono,tanto gran parte delle persone non ha mai assaggiato frutta come si deve per potere fare un paragone con ciò che gli viene sempre più spesso propinato...
 
10951746
10951746 Inviato: 16 Nov 2010 20:15
 

painkiller92 ha scritto:
Quoto in pieno l'ultimo post di gonc84...la colpa di tutto ciò che avviene è in gran parte nostra,abbiamo perso tutto il buonsenso in fatto di frutta e verdura,deve essere tutto perfetto,lucidissimo e soprattutto grosso,poi chissenefrega se profumo e gusto non ci sono,tanto gran parte delle persone non ha mai assaggiato frutta come si deve per potere fare un paragone con ciò che gli viene sempre più spesso propinato...



e ti dirò di piu', se qualcuno di voi ha mai assaggiato un pollo ruspante , dirà subito, che non è buono, la carne infatti è durissima...
però il vero pollo è proprio quello con la carne molto dura, e non molla come un purè!


il tonne, il tonno vero , lo f mio nonno, altro che grissino, per tagliarlo ci vuole il coltello icon_asd.gif
 
10951749
10951749 Inviato: 16 Nov 2010 20:15
 

Desmo94 ha scritto:
Sui cereali special K nessun problema ?


non saprei desmo bisognerebbe leggere un po la scatola
 
10952885
10952885 Inviato: 16 Nov 2010 22:42
 

painkiller92 ha scritto:
deve essere tutto perfetto,lucidissimo e soprattutto grosso,poi chissenefrega se profumo e gusto non ci sono,tanto gran parte delle persone non ha mai assaggiato frutta come si deve per potere fare un paragone con ciò che gli viene sempre più spesso propinato...


guarda nel mio piccolo mi accorgo che c'è qualcosa che nn va dalla mela
quella del mio albero, dopo che la taglio, tempo 10 minuti ma anche meno, comincia a scurirsi, diventa brutta alla "vista", quella che compri al supermercato anche dopo giorni che la tagli rimane immacolata come appena tagliata icon_eek.gif icon_eek.gif
 
10953346
10953346 Inviato: 16 Nov 2010 23:21
 

gonc84 ha scritto:
guarda nel mio piccolo mi accorgo che c'è qualcosa che nn va dalla mela
quella del mio albero, dopo che la taglio, tempo 10 minuti ma anche meno, comincia a scurirsi, diventa brutta alla "vista", quella che compri al supermercato anche dopo giorni che la tagli rimane immacolata come appena tagliata icon_eek.gif icon_eek.gif


Non so che mele compri tu, ma a casa mia quando mia mamma lascia una mela a metà, anche con pellicola trasparente su e in frigo, si ossida dopo poche ore icon_asd.gif
 
10953649
10953649 Inviato: 16 Nov 2010 23:52
 

busterino ha scritto:
Desmo94 ha scritto:
Sui cereali special K nessun problema ?


non saprei desmo bisognerebbe leggere un po la scatola



Kellogg's special K frutti gialli

Riso 50 %
Zucchero
Frumento [frumento integrale 16 %]
Glutine di frumento
latte scremato in polvere
Frutta dolcificata e disidratata 4%
Latte scremato in polvere
Germe di frumento disoleato
Sale
Aroma di malto d'orzo
Vitamine C,PP,B6,B2,B1,folacina,B12)
ferro


eusa_think.gif
 
10954314
10954314 Inviato: 17 Nov 2010 1:39
 

Fortunatamente non ci sono ogm 0509_up.gif
 
10955540
10955540 Inviato: 17 Nov 2010 14:06
 

MrTeo ha scritto:


Non so che mele compri tu, ma a casa mia quando mia mamma lascia una mela a metà, anche con pellicola trasparente su e in frigo, si ossida dopo poche ore icon_asd.gif


le ho comprate solo una volta al carrefour e da quel momento non le ho più prese al supermercato
 
10961371
10961371 Inviato: 18 Nov 2010 14:02
 

Ciao Busterino, vorrei sapere a grandi linee se quello che dice questo sito in materia di alimentazione sia vero:

in particolare mi interessava sapere se è vero che gli hamburger mcdonald's resistono decenni senza muffire Link a pagina di Disinformazione.it , se i cibi cotti perdono tutte le loro proprietà Link a pagina di Disinformazione.it e se la carne fa male alla salute Link a pagina di Disinformazione.it

(in effetti quello che ho letto mi ha un po impressionato... devo preoccuparmi di quello che mangio??)
grazie e 0510_saluto.gif
 
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