manalb ha scritto:
capo, qualche domanda please
-cosa ne pensi dei prodotti coop?
-cosa pensi in generale dei prodotti surgelati?
e soprattutto, questa pizza coop com'è??
-farina 00, mozzarella 28%(latte, sale, caglio), polpa e passata di pomodoro, acqua, sale olio di girasole, lievito, olio oliva, zucchero??, origano, basilico
prodotta con impasto lievitato NATURALMENTE per 24 ore, lavorata a mano, condita con pomodoro e con più mozzarella, cotta in forno a legna e subito surgelata.
sembrerebbe la migliore pizza in circolazione a leggere la scatola
non dicevi che in realtà su questi prodotti non c'è vera mozzarella? in questo caso c'è?
Grazie
1) non li ho mai presi in considerazione, ma in genere i prodotti della gdo, su una scala da 1 a 10 li metto tra 3 e 6 
2) usiamo roba fresca che è meglio
l'olio di girasole non è il massimo, però la lievitazione naturale di 24 mi insospettisce....
cioè questi fanno un impasto gigante e poi lo lasciano lievitare per 24 ore.... 
lavorata a mano
ci sono alcuni punti che mi puzzano...che marca è la pizza?
.
se abbiamo l'opportunità di chiedere a uno che se ne intende cosa stiamo mangiando che differenza li fa??
