Intendi quegli adesivi che proteggono dai graffi? Tipo para-serbatoio?

Se si, quelli esistono, non sono però facili da trovare.
Di sicuro ci sono della DP.

Nel link che hai postato non si vede nessuna immagine...
Non conoscendo il tedesco poi faccio fatica a navigare.

è un adesivo resinato da mettere proprio sul tappo del serbatoio.
Dubito che ce ne siano di simili con scritto multistrada 1200

Però una tipografia attrezzata (o qualcuno che fa adesivi su commissione) te lo sa fare di sicuro

Ovviamente però la superficie deve essere piana per poterlo attaccare bene, valuta bene se è possibile realizzarlo o meno

In ogni caso io non coprirei la linguetta centrale, tanto ti rimarrebbe comunque un bel pezzo grigio (non puoi metterla vicino al bordo iniziale nè quello finale, da una parte perchè è rialzato, dall'altra perchè poi non ti si aprirebbe il tappo) e vai a coprire la scritta ducati