Credo che per "normativa", le pedane debbano potersi chiudere in caso di caduta/scivolata per evitare che il mezzo, disteso sull'asfalto e con una forza cinetica precedentemente impartitagli, non si trovi a girare su se stesso, facendo perno, appunto sulle pedane fisse e divenendo più pericoloso per l'incolumità di tutti ( non solo di chi lo guidava)...Ricordo vagamente che in passato qualcuno mi abbia raccontato una cosa del genere, non so se sia vera!

C'è anche il fatto che una pedana fissa in caso di caduta ti può trapassare il piede o il polpaccio.

....come qualunque tampone paratelaio che si rispetti

Beh i tamponi in genere sono grandi arrotondati e nella parte anteriore della moto,le pedane in alcune super sport sono in metallo e molto fini...