Direi che ci può stare si.
Ogni capo d'abbigliamento nasce sua destinazione d'uso e non è che una giacca in tessuto sia intrinsecamente peggiore di una in pelle, solo è diversa..
Per esempio le giacche da turismo su lungo raggio, specie se è previsto che un abbia bisogno di variare molto con le temperature e trovarsi in condizioni di terra/fango sono in tessuto.

Vantaggi di una e dell'altra?
Tessuto:
-La giacca in tessuto è più flessibile e pesa meno, che sulla moto vuol dire poco (anzi) ma quando si scende la rende più "vivibile"
-Tendenzialmente sono indossabili su un range di temperature più ampio
-Costano meno (forse, una buona giacca 4 stagioni in goretex non la regalano, ma è anche vero che è un capo che ha una flessibilità inesistente fra le giacche in pelle)
-Può essere impermeabile (mentre la pelle bene o male si impregna)

Pelle:
-Maggiore protezione e resistenza all'abrasione (con la giacca in pelle una scivolata spesso comporta solo danni estetici e puoi riusarla tranquillamente, con quella in tessuto spesso non è così).
-Il fatto che sia più rigida implica generalmente un minor affaticamento con l'aria rispetto ad un capo in tessuto

Ecco, quella parte lì. Ti riferisci al solo fatto che magari si rovina il tessuto della giacca non che non ti protegge, no?

riprendo il topic per chiedere una cosa sulla giacca in pelle. Ora che arriva il caldo sto cominciando a sudarci dentro, il problema è nelle parti di contatto pelle - pelle giacca, che tende a irritarsi. Oltre a ovviamente una maglia lunga, c'e qualche altra soluzione?

Oggettivamente una giacca in pelle è mediamente più protettiva di una giacca in tessuto, il punto è capire cosa ci devi fare...

Vuoi andare in pista e rischi concretamente di cadere a 200km/h? Ti serve una tuta in pelle e magari anche fatta bene perché da quelle velocità sull'asfalto ci strisci a lungo.
Vai a fare la spesa sotto casa e non superi i 50km/h? Se ti metti una giacchino di jeans (non da moto) per l'abrasione sei più o meno apposto.

Nel mezzo c'è il mondo...
Una giacca in tessuto decente generalmente ti protegge per una caduta normale. Le protezioni interne sono le stesse di quelle in pelle (almeno per le giacche dainese), quello che cambia è la resistenza all'abrasione dove con una giacca in tessuto a velocità sostenute rischi di finirti il tessuto e/o aprire le cuciture laddove con una giacca in pelle è più difficile... ma finché rimani su strada e cadi generalmente la giacca in tessuto è sufficiente a proteggerti e nel caso non lo sia è perché i problemi sono altri (tipo impatto contro qualche ostacolo) dove il materiale della giacca cambia poco. La differenza grossa è che una volta che ti rialzi la giacca in tessuto la butti via, quella in pelle no.

p.s. C'è il concetto di protezione attiva: per intenderci potresti chiuderti nell'armatura di ironman e mitigare i danni di un eventuale caduta del 90%, ma non è detto che sia la cosa più sicura del mondo... se questa protezione la scambi con visibilità ridotta, difficoltà di movimento, calore eccessivo che ti porta a perdere concentrazione la possibilità di avere un incidente aumenta esponenzialmente. Entro certi limiti a volte è preferibile avere un capo meno protettivo ma più fresco e meno faticoso da indossare.