Dai un'occhiata alle ram mounts, quello ha il cono di gomma che va nel foro che va tagliato a misura, ergo monta praticamente su tutte le moto.

Sono nel posto giusto? Link a pagina di Rammount.com
E' per caso questo quello che dici te..? Link a pagina di Rammount.com

Esatto, a quello ci dovresti aggiungere la parte che si collega alla moto, non so come sia di preciso la 848 ma di sicuro qualcosa che va bene c'è, non so se riesci mettendo delle viti oppure con quello adesivo: Link a pagina di Rammount.com

Bravo, è esattamente quella. Approfondendo le ricerche ho visto che si smonta prima la piastra di sterzo, quindi il tappo grazie ad una chiave come quella che hai linkato te.
Sempre cercando in internet ho trovato questo sistema di montaggio che mi pare addirittura più fico e congeniale.

Link a pagina di Techmounts.com

74€? per metà della cifra un bravo artigiano ti crea un supporto ad hoc 3 volte più solido
secondo me puoi sfruttare quei fori tra le forcelle e il tappo che vuoi svitare per farci passare due piastre saldate ad una vite su cui fissi il supporto per il navigatore. esteticamente sarà anche brutto da vedere ma non vai a toccare nessuna componente delicata come forcelle e piastra non avendo la necessità di svitarne i bulloni (se poi ti ci incolla uno strato di gomma puoi anche toglierlo senza timore di lasciare segni)

Volendo potresti anche far forare filettare quel tappo in centro in modo da avvitarci una sfera da 1'