lui intende che non gira bene...cioè prova a girarla ma si ferma subito, penso

No, rileggendo il primo post non mi sembra proprio che sia così: lui dice che mette la moto sul cavalletto, mette in folle, accende il motore e la ruota sta ferma, cosa che è perfettamente normale dato che in folle gli ingranaggi del cambio sono scollegati, lo strisciamento dell'olio influenza molto poco in quel caso perché non vi sono grosse superfici interessate e di conseguenza sebbene il motore sia acceso la ruota non si muove, mi stupirei del contrario
Invece si dovrebbe muovere se metti in marcia tenendo la frizione tirata, in quel caso si verifica lo striciamento dell'olio tra i dischi della frizione (grandi superfici) e un po' di moto si trasmette alla ruota, ma dovrebbe comunque essere possibile tenerla ferma con le mani se la frizione stacca bene

La ruota in folle, a motore acceso, gira....

il problema è che a me non gira nemmeno quando è fredda...

Si gira molto lentamente, ma non ha forza. Nel senso che non scarica potenza, se metti un minimo di attrito la ruota sta ferma. Chiunque abbia un 4 tempi con cavalletto centrale e ha acceso la moto sul cavalletto ha visto la ruota girare.