...quando ho letto il titolo mi sono chiesto perchè mai dovreste smontarle...

Io lo faccio non per la piega, ma solo puro gusto estetico

comunque prima di postare avevo cercato sul fourm, ma non mi era parso di aver trovato quello che cercavo... avevo visto si parlava di pista e non avevo approfondito

comunque quello che ero curioso di scoprire è se per caso servono a diminuire le vibrazioni ai pedali o cos'altro

Sono pesi quelli che vedete attaccati alle pedane.
La loro funzione è quella di ridurre le vibrazioni esattamente come succede per le appendici del manubrio. Il peso aumenta l'inerzia e, di conseguenza, limita la trasmissione delle vibrazioni.

Domanda magari stupida: ma la moto si compera per smontarla o per usarla?
Pur rispettanto le idee degli altri non riesco a capire la mania di smontare e manomettere le moto, se una moto mi piace la compero e la tengo così altrimenti non la compero.

P.S. E si che faccio il meccanico