Le colline e i borghi si animano di sagre dedicate soprattutto alla castagna, l'indiscussa protagonista di questo periodo. Partecipare a questi eventi è l'occasione perfetta non solo per gustare prodotti tipici genuini, ma anche per immergersi nelle tradizioni contadine e nella calda convivialità che caratterizza le comunità laziali.
Tra la ricca offerta di eventi, tre sagre in particolare si distinguono per storia, calore e qualità delle proposte, unendo sapori di mare e di montagna: Festa della Castagna a Vallerano, Festa della Castagna a Rio freddo e la "Castagnata di Novembre" ad Anzio.
1. Festa della Castagna a Vallerano (1-2 novembre)
Tra i borghi più affascinanti della Tuscia viterbese, Vallerano (VT) è la sede di una delle "Feste della Castagna" più rinomate del Lazio.
• Il Protagonista: Qui l'attenzione è tutta rivolta al marrone dei Monti Cimini, un prodotto a Indicazione Geografica Protetta (IGP), proposto in innumerevoli varianti: dalle classiche caldarroste alle paste fresche, dai dolci tradizionali alle birre artigianali aromatizzate alla castagna.
• L'Esperienza: Durante l'evento, le antiche cantine scavate nel tufo, tipiche del borgo, vengono eccezionalmente aperte al pubblico e trasformate in accoglienti taverne. Qui si possono gustare salumi, formaggi, ottimo vino locale e piatti tipici della stagione autunnale.
• Intrattenimento: Le strade e le piazze si riempiono di artisti di strada, spettacoli folkloristici e mostre fotografiche, regalando un'esperienza autentica che permette di conoscere da vicino la cultura e i sapori della Tuscia in un'atmosfera d'altri tempi.
Fonte:
https://www.festacastagna.it/
2. Festa della Castagna a Riofreddo (1-3 novembre)
Nel cuore dei Monti Simbruini, a pochi chilometri da Roma, il borgo di Riofreddo (RM) celebra la tradizione contadina con la sua sentita "Festa della Castagna".
• Location e Atmosfera: Le strette vie medievali del paese si animano con mercatini di prodotti tipici locali e stand gastronomici, accompagnati da musica popolare. L'atmosfera è calda e accogliente, pervasa dal profumo della legna bruciata.
• Gastronomia: La castagna è la regina dell'evento e può essere assaggiata arrostita (caldarroste) o in dolci artigianali come i castagnacci e le crostate. Non mancano anche piatti più sostanziosi, perfetti per l'autunno, come le polente e le zuppe di legumi.
• Da non perdere: Si consiglia una visita al Museo delle Tradizioni Popolari del borgo e una breve escursione nella vicina Riserva Naturale dei Monti Lucretili, per unire la scoperta gastronomica all'amore per la natura.
Fonte:
https://lazioeventi.com/eventi/41a-festa-della-castagna
* 3. Castagnata di Novembre ad Anzio (7-9 novembre)
La "Castagnata di Novembre" ad Anzio (RM) offre un connubio unico tra i sapori del mare e quelli della montagna, in una cornice splendidamente autunnale.
• Location e Atmosfera: L'evento si svolge nella splendida area del porto e nelle vie del centro, che si riempiono dell'aroma inconfondibile delle caldarroste.
• Gastronomia: Ristoranti e osterie locali propongono un menù che fonde la tradizione marinara di Anzio con i prodotti di stagione. Si potranno gustare piatti come zuppe di pesce e alici marinate, affiancati da dolci a base di castagne e miele. Immancabile il vino novello, servito nelle tipiche taverne all'aperto.
• Da non perdere: Tra una degustazione e l'altra, i visitatori possono approfittare per passeggiare lungo il litorale, visitare le rovine della Villa di Nerone o ammirare il tramonto sul porto. È una celebrazione genuina che unisce la comunità per celebrare l'autunno con allegria.
Fonte:
https://lazioeventi.com/eventi/castagnata-di-novembre-anzio* Novembre nel Lazio si trasforma così in un invito a rallentare, assaporare i doni dell'autunno e vivere la regione in modo autentico, tra castagne fumanti, vino novello e paesaggi che si tingono d'oro.
* Nota: Prima di recarsi ai raduni o ad un qualsiasi evento accertarsi bene della reale esistenza, luogo e orario di esso si declina ogni responsabilità in tal senso. Grazie.
Buona strada sempre
