Enogastronomia
Conoscere il Lazio in moto - Calcata (VT)
Scritto da Maurizio60 - Pubblicato 04/04/2025 17:22
Il Lazio è una regione ricca di storia, cultura e paesaggi mozzafiato, perfetta per essere esplorata in motocicletta...

Uno dei percorsi più affascinanti è quello che porta a Calcata, un borgo medievale situato nella provincia di Viterbo, noto per la sua bellezza e il suo fascino artistico.



Il viaggio inizia a Bracciano, famoso per il suo lago e il Castello Orsini-Odescalchi. Da qui, si segue la SP4 che costeggia il lago, offrendo viste panoramiche spettacolari. La strada è sinuosa e immersa nella natura, ideale per chi ama guidare su due ruote.



Proseguendo lungo la SP4, si arriva a Trevignano Romano, un pittoresco borgo che si affaccia sul lago di Bracciano. Qui, è possibile fare una breve sosta per ammirare il panorama e visitare la Rocca dei Vico, un castello medievale che domina il paesaggio circostante.

* Le Cascate di Monte Gelato *
Continuando sulla SP37, si raggiungono le Cascate di Monte Gelato, situate nel cuore del Parco Regionale Valle del Treja. Queste cascate, formate dal fiume Treja, sono un luogo incantevole dove fermarsi per una pausa e godersi la natura incontaminata. Le cascate sono state spesso utilizzate come set cinematografico per la loro bellezza scenografica.

Dopo aver ripreso la strada, si arriva finalmente a Calcata. Questo borgo, abbandonato negli anni '30 e poi ripopolato negli anni '60 da artisti e hippy, è oggi un centro culturale vivace. Le sue stradine strette e le case in pietra creano un’atmosfera unica, che sembra sospesa nel tempo. Calcata è anche famosa per le sue botteghe artigiane e i piccoli ristoranti che offrono piatti tipici della cucina laziale, di cui vi parlerò meglio alla fine dell'articolo.



Esplorare il Lazio in moto, passando per Calcata, è una bella esperienza. Questo itinerario offre un mix perfetto di natura, storia e cultura, rendendo ogni chilometro percorso un’avventura emozionante. Se siete motociclisti e desiderate scoprire luoghi affascinanti, questa gita a Calcata è sicuramente da non perdere. Un giro perfetto da fare in una bella giornata di sole e quando le giornate si accorciano, visto che in un'ora permette il rientro su Roma.

Calcata dista circa 51,8 km da Roma, con un tempo di percorrenza in auto di circa 55 minuti.
Da Bracciano, Calcata dista circa 36 km, e il viaggio in moto dura circa 46 minuti.

E in ultimo ma non per ultimo il mio consiglio gastronomico di un buon ristorante. Ecco a Calcata un ristorante dove poter gustare i piatti tipici della zona; Terra mia!



Nel cuore del pittoresco borgo di Calcata, immerso nella suggestiva atmosfera medievale, si trova un ristorante che è diventato un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della cucina tradizionale. Questo locale, con la sua accogliente atmosfera e il suo menù ricco di sapori autentici, offre un’esperienza culinaria unica, capace di trasportare i suoi ospiti in un viaggio gastronomico attraverso le tradizioni locali.

Terra mia si distingue per la sua dedizione alla valorizzazione dei prodotti del territorio. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di stagione, provenienti dalle campagne circostanti. Tra le specialità da non perdere ci sono i fagioli con le cotiche, un piatto rustico e saporito, e la pasta alla gricia, una variante della celebre amatriciana, ma senza pomodoro, che esalta il gusto del guanciale e del pecorino.

L’ambiente del ristorante è caldo e accogliente, con arredi che richiamano la tradizione contadina e un servizio attento e cordiale. Le sale, con le loro pareti in pietra e i soffitti con travi a vista, creano un’atmosfera intima e rilassante, perfetta per una cena romantica o una serata in compagnia di amici e familiari.



Terra mia non è solo un luogo dove mangiare bene, ma anche un punto di incontro per eventi culturali e degustazioni. Periodicamente, vengono organizzate serate a tema, durante le quali è possibile assaporare menù speciali accompagnati da vini locali selezionati. Questi eventi sono un’ottima occasione per scoprire nuovi sapori e approfondire la conoscenza delle tradizioni enogastronomiche della Tuscia.

Se dopo un bel giro in moto, siete alla ricerca di un luogo dove poter gustare i piatti tipici della zona in un ambiente autentico e accogliente, Terra mia a Calcata è la scelta ideale. Qui, ogni pasto diventa un’esperienza indimenticabile, grazie alla passione e alla cura con cui vengono preparati i piatti. Non resta che prenotare un tavolo e lasciarsi conquistare dai sapori della tradizione. Buon appetito!



Terra mia - Via Degli Americani, 11, 01030 Calcata Vecchia VT



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