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Inviato: 27 Mar 2019 13:23
Oggetto: Motogiro Val Trebbia - Colline Pavesi e Piacentine 31/03/19
Motogiro Val Trebbia - Colline Pavesi e Piacentine, il 31/03/2019
Domenica 31 marzo 2019 è stata organizzata un'uscita con il seguente itinerario:
h. 8.30 ritrovo a Casorate Primo (Pv) in piazza Contardi e partenza tassativamente h. 9.00 direzione Castel San Giovanni. Da lì passeremo da Pianello (sosta caffè e....bisognini vari) proseguendo poi per Bobbio, Marsaglia e Moglia (dove pranzeremo al ristorante "Acqua Dolce e Salata" (tranquilli ci sono anche i vini) - prezzo indicativo sui 30 Euro. Nel menù troverete anche cinghiale in umido con polenta. Tempo di permanenza a Moglia 3 ore comprensive di relax post-pranzo. Si riparte con destinazione Zavattarello (borgo midioevale), breve sosta e poi via per Varzi ed arrivo a Pavia. Km calcolati circa 250 con tempistica di circa 8 ore (pranzo compreso). Ricordo che dalla mezzanotte del 30 marzo entrerà in vigore l'ora legale.
Menù : ANTIPASTI con gnocco fritto Euro 10 - Culatta con panzerotto cipolla di tropea crescenza e salsiccia Euro 10 - Crema di burrata DOP con carciofi e pomodorini Euro 10
PRIMI PIATTI - tortelli burro e salvia Euro 12 - tagliolini di castagne con ragù d'anatra e granella di nocciole Euro 11 - risotto con rognone Euro 10 - tagliolini carciofi, lardo e pecorino Euro11 - mezzelune di grano saraceno ripiene di zucca e taleggio Euro 12
SECONDI PIATTI - guancia di manzo stracotta con funghi porcini Euro 15 - rollè di coniglio ripieno al tartufo Euro 14 - cinghiale in umido con polenta Euro 15 - selezione di formaggi Euro 10
DOLCI - Euro 5 (secondo disponibilità).
Volevo far presente che la capienza al chiuso del ristorante è circa 20 persone, ma se dovessimo superare tale numero è disponibile un pergolato esterno con ampia capienza.
