Bonsoir... Je suis Roberta, je ne parle pas très bien le francais, mais.....j'adore la France, et surtout la Bretagne!!

Texas.....ti invidio moltissimo! ...si dice Envie-toi beaucoup?
J'avait emportèz des gallettes au beurre chez Pont Aven très bonnes! Slurp!!
Excusez mon francais, s'il vous plait, et a bientot!
Mancano gli accenti...ma o non so metterli, o non ricordo come vanno!!

Roberta!!

Miam les galettes au beurre!!!!
Ne t'inquiètes pas pour ton français, l'important c'est de communiquer et de se comprendre!!! ^?

Bonjour à tous, Ciao Roberta

je suis content que la Bretagne et Pont-Aven t'aient plu. C'est un pays qui, malgré le développement du tourisme ces dernières années, a su se préserver. Quant aux galettes, il est vrai qu'elles sont excellentes (n'est-ce pas Lys ?) et, comme on dit en italien, "una tira l'altra...". Aujourd'hui plusieurs biscuiteries se partagent le marché (et le label "galettes de Pont-Aven"), mais les galettes traditionnelles sont l'affaire de la Maison Penven (la plus ancienne) et de l'entreprise Traou Mad. Si tu as acheté les galettes dans les magasins sur le port (face au moulin), tu n'étais pas très loin de ma maison, cent mètres au plus!

Roberta, il n'y a pas lieu de te préoccuper pour les accents! Figure toi que durant de longues années j'ai fait relire mes textes par des collègues de langue maternelle française, justement à cause des accents qui n'étaient pas là où ils devaient être (mais qui étaient là où ils ne devaient pas être ). Cela amusait beaucoup mes collègues ! Ce sont le développement de l'informatique, word et les correcteurs d'orthographe qui m'ont permis de faire des progrès rapides dans la gestion des accents !

Ciao a tutti, a presto

Bonsoir Roberta (Robysteel)...bienvenue....

Mon travaille n'est pas jolie.....kilometres sur kilometres.....

ton et mon francais c'est une catastrophe.......

ma l'important est ecrire et parlez en français (mannaggia alla ç) avec des francais....

ps:quando non ricordo una parola la scrivero' in italiano

sut a tous

Bonsoir à tous!!

A proposito di mangiare francese, Papymaio comment te trouves tu avec la cuisine bretonne???

Bonsoir à tous,

bah , je crois qu'il faut distinguer la cuisine française de la cuisine bretonne. La cuisine bretonne traditionnelle, malgré quelques spécificités (les crepes, la bouillie d'avoine...), est caractéristique d'une région pauvre vivant de la pêche et de l'agriculture. Poisson sur la côte, importance du cochon sous toutes ses formes. Cela était aussi le cas de la campagne italienne dans les années soixante, où les familles élevaient "leur" cochon, ponctuellement sacrifié à l'automne.

Aujourd'hui, de la cuisine bretonne traditionnelle il reste essentiellement les plats de fête: les fruits de mer, les crepes, les gateaux... La gastronomie est peut-être moins marquée en Bretagne que dans d'autres régions et j'ai pu m'adapter sans trop de mal. Une remarque cependant: l'usage prédominant du beurre (souvent salé) qui fait flamber le taux de cholestérol!

A titre anecdotique, je me souviens de ma "découverte" de la moutarde de Dijon (tipo di senape moltissimo forte) en 1966 : je n'ai pas compris ce qui m'arrivait et mes narines rassemblaient soudain à celles du dragon défiant Saint Georges ! Plus tard j'ai immédiatement compris le sens de l'expression "la moutarde me monte au nez"...

Un gâteau breton très réputé est le kouign aman. Ci-dessous un lien vers une video de la recette:
Link a pagina di Atelierdeschefs.fr
ou Link a pagina di Cuisine.notrefamille.com

et pour les très courageux(ses), la traduction italienne de la dite recette :
Ingredienti:
burro: 3 etti; lievito (di birra): 15 grammi; farina di frumento: 4 etti e mezzo; latte: 5 centilitri; zucchero: 2 etti; acqua: 1/4 di litro; tuorlo d'uovo:1.
Ricetta:
- diluire il lievito con una piccola quantità di acqua tiepida, poi versarlo col resto dell'acqua sulla farina;
- mescolare, poi ottenuta una certa consistenza, spianare la pasta in forma quadrata su uno spessore di quattro centimetri;
- mettere la pasta nel frigo per almeno 30 minuti;
- ammorbidire il burro per farne una sorta di pasta tenera;
- spianare la pasta fino a uno spessore di 1 centimetro, spalmarvi con un pennello 1/4 del burro precedentemente ammorbidito e cospargervi parte dello zucchero;
- piegare poi la pasta in 3, infarinare se necessario;
- spianare di nuovo la pasta fino a uno spessore di 1 centimetro, spalmare encaora burro, cospargere zucchero, infine ripiegare e lasciar riposare in frigo 30 minuti;
- accendre il forno, riscaldamento a 210°, spalmare il burro nella tortiera;
- spianare la pasta per una terza volta sullo spessore di 1 centimetro, spalmarvi il resto di burro e zucchero, poi piegarla coi bordi verso il centro;- ripetere l'operazione di pigatrura per ottenere una forma quadrata, poi mettere la pasta nella tortiera (parte piegata in basso);
- battere il tuorlo col latte per ottenere una "doratura";
- incidere il kouign aman su 5 millimetri e versare la doratura, metter in forno a 210° per 30/40 minuti (verificare la cottura colla punta di un coltello che deve poter essere estratta pulita e secca).

Si tratta di un dolce molto buono (e anche molto energetico). Se tentate l'avventura , fate sapere cosa ne pensate .

Voila, je voudrais aussi dire à TEXAS que chaque métier a ses avantages et ses inconvénients. Serais-tu prêt à passer tes journées enfermé dans un bureau ? Quant au français, qui serait une "catastrophe", il ne faut pas oublier que l'apprentissage d'une langue étrangère est forcement progressif, donc patience et courage!

A bientôt

Bonsoir tout le monde!!!

Dimanche matin aux fourneaux!!! j'ai hate d'essayer le kouign ( comment ça se prononce??)


Ahhh! les fruits de mer, les crèpes....

Comment ça procède les leçons de conduite???

Voila, je voudrais aussi dire à TEXAS que chaque métier a ses avantages et ses inconvénients. Serais-tu prêt à passer tes journées enfermé dans un bureau ? Quant au français, qui serait une "catastrophe", il ne faut pas oublier que l'apprentissage d'une langue étrangère est forcement progressif, donc patience et courage!

A bientôt

Je suis d'accord avec toi,Papymaio........

c'est tres difficile,ma je m'(applichero')

salut

Bonsoir à tous,

je réponds à Lys sur la prononciation du mot "kouign-aman". En fait je ne sais pas trop , je dis "kuignaman" et le boulanger comprend très bien.

Quant aux leçons de conduite, elles se poursuivent sur le plateau et j'apprends à éviter les plots. Mais je sens qu'il faudra bien que je me décide à sortir, tout seul, ma propre moto qui pour le moment dort au garage.

J'ai enfin eu une idée pour TEXAS, Roberta et tous ceux qui souhaitent perfectionner leur connaissance de la langue française: pourquoi ne pas acheter quelques bandes dessinées en français (du genre Asterix, boule et bill, etc.). Les dialogues sont à la fois simples, riches et amusants! Ils peuvent vous aider dans la construction de la phrase tout en enrichissant votre vocabulaire.

Voila, je suis morto di sonno et vais donc vous laisser à regret en vous souhaitant la buonanotte .

Bonjour tout le monde!!!

Hier malheureusement j'ai travaillé toute la journée et je n'ai pas pu testé ta recette ... mais je me suis orgnisée dimanche prochain...

Mon nouveau casque est arrivé!!! et il est français !!! (je l'avoue c'est un pur hazard...) Voila la photo

Ps: si quelqu'un a besoin de recette de cuisine tipique (bourgogne/bresse/ dauphiné) n'hésitez pas!!

bonsoir,pourquoi je voir pas la foto du casque de Lys?

j'hai quelques probleme au portable?

salut

Bonsoir TEXAS,

la photo du casque est parfaitement visible sur mon ordinateur. Peut être que ton antivirus est particulièrement "sévère" et ne laisse pas passer la photo.
Essaye avec ce lien: Link a pagina di Scorpionsports.eu

Bonsoir Lys, casque superbe ! Félicitations !
En revanche, mon casque, acheté en Bretagne, est italien (Nolan)

A bientôt

Photo??

Bonjour à tous,

beh mon casque Nolan est un simple jet, rien de vraiment flamboyant! Mais je trouve qu'il va assez bien avec la moto qui est relativement ancienne (1992). Dès que je me serai donné la peine de comprendre comment fonctionne l'insertion de photos à partir de mon ordinateur j'enverrai une photo de la moto+ casque.

A titre de lot de consolation et comme promis, je reproduis ci dessous l'article sur la Turquie que j'avais écrit en 1969 pour le journal du Movimento studenti di Rovigo. Il est certain que si je devais le réécrire aujourd'hui ce ne serait plus du tout le même article: en le relisant quarante ans après, je trouve qu'il comporte beaucoup de poncifs et de banalités . Mais enfin, c'est ainsi qu'il a été publié en 1969.

NOTE DI VIAGGIO DALLA TURCHIA

Istambul è la città orientale per eccellenza. La prima impressione che offre al turista è quella di una città moderna, ma pur sempre antica. Il passato è ormai relegato fra le mura del palazzo di Topkapi, di Aya-Sophia, della Moschea Blu, ma non per questo esso è assente dalle viuzze che si inerpicano su per le colline fiancheggianti il Corno d’Oro, che si disperdono tra gli innumerevoli Suk del suo Bazar. Istambul è una città piena di contrasti: qui l’Oriente e l’Occidente, l’Asia e l’Europa, si incontrano e si compenetrano formando un tutt’uno.

Visitai Istambul per la prima volta nel 1966 e da allora vi sono tornato ogni anno. Mi piace perdermi nel suo immenso Bazar; sostare sul ponte di Galata ad osservare decine di pescatori che, con una pazienza tutta orientale, cercano di catturare quel pesce che risolverà il problema della giornata; cenare nelle sue “lokantasi”, dove, con poche centinaia di lire, si può gustare una delle cucine più famose e raffinate del mondo.

Il popolo è gentile e ospitale. Più di una volta mi capito’ di ottenere un passaggio da parte di autobus e taxi. L’anno scorso la polizia fermò per me la corriera di linea fra Istambul e Ankara, permettendomi cosi di coprire una distanza di 435 chilometri senza dover spendere una lira. Quest’anno, sull’”express” Istambul-Erzerum, mi fu rubato il passaporto: furono i miei occasionali compagni di viaggio che si preoccuparono di avvisare il capotreno e di denunziare il furto. Ad Ankara venni indirizzato alla “Casa dello studente”, la quale era accessibile solo a studenti turchi; ma, come conobbe la ragione della mia sosta nella capitale, il segretario ne parlo’ con il direttore, il quale a sua volta chiese l’autorizzazione al Preside dell’Università dalla quale la casa dipendeva. Il risultato di tutta questa trafila burocratica fu che venni alloggiato gratuitamente per quasi una settimana. Tutte queste prove di una genuina simpatia che lo straniero riceve testimoniano una civiltà antica di millenni, ma ancora oggi estremamente viva.

La Turchia turistica si trova a Goreme, a Pamukkale, in cio’ che resta delle città greco-romane della costa mediterranea ed egea. Fare colazione ad Ankara e cenare a Goreme è un’esperienza indimenticabile, una corsa attraverso i secoli. Dalla città moderna, capitale di uno Stato che ama definirsi “progressista”, si passa ad un paese ancora immerso nel passato, dove i villaggi sono ancora per lo più costituiti da grotte scavate nella roccia.

Tutta la valle é d’una bellezza primordiale, quasi lunare, formata da tanti massi rocciosi variamente disposti sul fondo. Là le donne portano ancora il velo e, quando vedono uno straniero, si voltano dall’altra parte; in due giorni non ho visto neppure una ragazza per strada. E’ semplicemente assurdo voler fare un paragone con le grandi città della Turchia, dove molte ragazze, per lo più studentesse, portano con disinvoltura i pantaloni o la minigonna “Made in England” e non esitano a prendere il bagno in bikini. Pamukkale invece non offre nient’altro al turista che la superba bellezza del luogo. Già nell’antichità era apprezzata per via delle sue acque termali e proprio in una delle sue piscine Omero aveva collocato l’entrata dell’Ade.

Ma la Turchia è anche famosa per le sue innumerevoli spiagge; le più attrezzate sono senza dubbio quelle che vanno da Iskerendum ad Antalya e quelle che si trovano nella regione di Izmir. La strada è spesso intagliata nella viva roccia e cade a picco sul mare, un centinaio di metri più sotto. La pesca subacquea dà ancora molte soddisfazioni agli appassionati ed io stesso ho visto alcuni turisti pescare cernie di notevoli dimensioni.

I campings sono abbastanza frequenti, anche se piuttosto cari, e sono mille volte da preferirsi agli economici alberghetti turchi. I migliori sono dotati di un ristorante dove possono essere serviti ai clienti sia piatti della cucina turca quanto di quella europea ed internazionale. Ogni tanto arriva una equipe di danzatori che si esibisce rimettendosi alla generosità dei turisti, cosi anche il problema della serata è risolto.

Insomma, una vacanza in Turchia offre molte attraenti prospettive. Istambul si trova a soli 1800 km da Venezia: una distanza superabile in soli quattro giorni di autostop o due di automobile.

Il paese è veramente interessante ed il costo della vita molto basso. Se qualche studente ha intenzione di recarsi all’estero durante le prossime vacanze estive, scelga tranquillamente la Turchia: è l’Oriente a portata di mano.

Mario Sattin
(Estratto da “IL RAGLIO”, periodico del Movimento Studenti di Rovigo, Anno 5° - N. 4 Febbraio 1969)

Il me reste à vous infliger un article sur le Nepal et un sur l'Inde, mais auparavant dites-moi si ces récits vous interessent vraiment .

A bientôt

Compliments!!!
J'ai lu tout d'un trait!!! J'avais l'impression d'y etre!!!
Merci Papymaio pour le voyage!!!
Prochaine etape??

Merci Lys. je suis très content que ce texte ait pu t'intéresser . Prochaine étape: Katmandou et le Népal, dès que j'aurai trouvé un moment pour ressaisir le texte (je n'ai pas encore de scanner).

Sur un autre sujet, quelqu'un a-t-il essayé la recette du kouign-aman
A bientôt.

Le Népal?? wahouuu!!


le kouign est encore en projet... la semaine prochaine je suis en vacances... Je pourrais le préparer tranquillement!!

Bonjour à Lys et bonjour à tout le monde!
Je suis Manuela....ou Fanty..comme vous voulez...je suis italienne , mais j'habite en Normandie, dans une peitit ville pas loin du Havre, depuis un an, avec mon homme, qui est lui aussi italien.
Vivre ici c'est jolie...mais nous devons encore prendre l'habitude à la pluie et au vent...en normandie ils sont toujours la, et pour la moto ça ce n'est pas notre ideal. Mais on a vu que les "riders normands" sortent toujours...avec la pluie, avec la neige, avec le froid (...ausssie avec - 6°C)....incroyable!!!

J'ai lu qu'il y a quelcun de la Bretagne!!! Beh, c'est pas loin d'ici...puet etre qu'on va organiser quelque chose! Maintenant ma moto se trouve en italie...mais elle arrivera très tot..la première semaine de juin!

Bisous à tous et à bientot!!!

Salve Manuela ,

bienvenue en France et compliments pour ta connaissance du français . Je suis Mario et je suis désormais fixé en Bretagne, à Pont-Aven. A la retraite (je travaillais en région parisienne, puis à Lille) j'ai décidé de réaliser un vieux rêve de jeunesse en achetant une vielle moto 125. Pour l'instant, je prends des cours de conduite... piano, piano! Je ne ferai donc pas de longues distances avec cette moto (Pont-Aven / le Havre, 460 km tout de même!), mais lorsque tu visiteras la Bretagne (indispensable !) je serai ravi de faire ta connaissance et celle de ton conjoint.

Es-tu en France pour une longue période ? Hormis le vent et la pluie (mais en Bretagne sud nous avons le Gulf stream ) quelles sont tes impressions sur le pays, les usages et modes de vie ? J'espère que je n'aurai pas une "réponse de normand" !

Je profite de ce message pour dire à Lys que je n'ai pas oublié ma promesse de mettre en ligne l'article sur le Nepal. Le retard est du à de simples problèmes d'organisation d'emploi du temps: tout le monde sait que les retraités ont des cadences de travail infernales .

A presto

Bienvenue Manuela!!!

Compliment pour ton français!!!
Tu viens de quelle region d'Italie?


Papymaio c'est quoi une "réponse de normand"??
Prend tout le temps dont tu as besoin pour l'article...ci mancherebbe ! (comment on pourrait traduire?)

Tu en est ou dans tes leçons?? l'élève a t'il déjà dépassé le maitre??

Pour le Kouign moi aussi j'ai des problèmes d'organisation...Je me suis fais opérer lundi de l'alluce valgo et je suis à mobilité reduite pour 1 mois ou 2...

Bonjour Lys,

tout d'abord, recevez mes meilleurs vœux pour un prompt et rapide rétablissement .

Une "réponse de normand" est une réponse évasive et/ou ambiguë, du genre "peut-être bien que oui, mais peut-être que non" . Il s'agit d'une expression de la culture populaire, du même acabit que celle qui dit que les bretons sont têtus , les auvergnats "économes", etc. Elle viendrait du fait qu'une ancienne loi aurait permis aux normands de se dédire dans un délai de vingt quatre heures (à la conclusion du contrat: ; vingt quatre heures après: ).

La traduction française de "ci mancherebbe!" ? Cela dépend du texte (mais aussi du contexte). Non ce n'est pas une réponse de normand , comme traduction passepartout je proposerais "Tout de même !"

Quant à la moto, il reste du boulot à faire! Mais je l'ai sortie ce matin à l'aube, seulement qu'au bout d'un Km elle a fait "pouf, pouf" (en français "moteur noyé") car j'avais oublié d'enlever le starter (comment dit-on "imbranato" en français ). Mais demain est un autre jour !

A bientôt,

Merci pour les traductions!!!
Merci pour les voeux, ils ont fonctionnés vu que ça va dejà beaucoup mieux!!

Pour le starter...je pense que beaucoup l'oublie... moi une fois sur deux...plus que imbranato je dirai que l'envie de conduire efface les petites obligations techniques...

A bientot à tous!!!

Bonjour à tout le monde!!!
Excuse moi si je reponds seulement maintenant, mais j'ai eu beaucoup de choses a faire....sourtout avec ma nouvelle moto!!!
Et bien elle est arrivée!!! je suis vrement hereuse!!

Lys e Papymaio , je viens d'emilia romagna (ravenna) et pour le moment je reste en France à temps indeterniné. Ici en Normadie la vie est très tranquille...quelque fois aussi "trop tranquille".
C'est difficile à expliquer...c'etait une habitude pour moi d'aller à la mer en été (...et je suis sure que vous connaissez la vie de la "riviera romagnola"), de faire des balades en moto le week end sur "l'appenino tosco emiliano" pour s'arreter à midi pour manger une "fiorentina". C'etai une habitude d'aller à la montagne pour skyer pour le we en hiver...bon en italie tout etait facile à faire perce que tout etait facile à rejondre!.
Ici en Normadie pas beaucoup de soleil...et pas de mer à faire ( l'eau est très très froid!!), pas de col de montagne pour la moto et pas de ski en hiver ( on doit faire au moins 600 km pour y aller) ....on a changé complètement de vie! quelque fois nous nous ennuyons un peu...

Mais d'une autre coté je dois dire que nous sommes ete tres chanseux parce que nous avons connu tout de suite un couple, du meme age que nous , très sympa e très gentille que nous a aidés à nous installer ici, et par eux nous avons connu beaucoup d'amis!!!!! Le we nous sortons avec eux , et avec les filles je vais faire de course, je vais à la patinoire, e faire des promenades...et ca c'est très importants pour moi!...mais....c'est pas la meme chose que en italie...c'est pour ce motif la que cette été nous avons choisi d'aller en vacance ...en Italie!!! Pendat le tout le mois de aout on reste la bas!! Programme: Ravenna- Adria ( en circuit pour la première fois pour moi ) Sardegna et encore Ravenna...et le 30 on rentre chez nous...en normadie!

j'ai donné une reponse Normande?


Bon je ne veux pas vous ennuyer...Bisous et A+!!!!

Bonjour à tous!

Tout d'abord Lys comment vas-tu ? As-tu complétement récupéré depuis ton opération ?

Merci Fanty pour ta réponse, qui n'a rien de normand . Si tu as lu les autres messages de ce forum tu as pu voir que nous venons de la même région d'Italie: en effet, je suis né à Codigoro (province de Ferrara) et ma famille maternelle est originaire de Comacchio. Avant de venir en France, en 1969, j'habitais Rovigo où j'ai effectué mes études secondaires.

La côte adriatique est pour moi d'abord associée aux souvenirs de colonie de vacances à Marebello di Rimini dans les années cinquante avec hisser les couleurs (alzabandiera) le matin et amener ces couleurs le soir (in fila per due cantando l'inno nazionale : "fratelli d'Italia..."). Plus tard la fréquentation des lidi ferraresi et le sangiovese ont gommé cette première désastreuse impression .

Pour ce qui en est des distances, il ne faut pas oublier que la superficie de la France est deux fois celle de l'Italie. Mais il faut dire aussi que la Normandie, comme la Bretagne, sont des régions périphériques, ce qui augmente d'autant les distances (sauf pour la mer, certes froide, mais c'est une habitude à prendre que je n'ai jamais prise ). Je ne connais pas la Normandie (à part le Mont Saint Michel), mais je pense que c'est une belle région qui offre des certainement des opportunités pour des sorties (bien sûr, quand il ne pleut pas ).
A bientôt,

Bonjour à tous!!!

ça fait longtemps que je ne suis pas venue vous saluer et je m'en excuse!!!

J'ai repris la moto depuis peu...pour l'instant petit trajet...je ne veux pas prendre de risques...

J'èspère que vous allez tous bien et que beaucoup d'entre vous sont déjà en vacances!!!

A très bientot!!!

bises!!!

Bonsoir Lys et boinsoir a tout le monde.

Je suis Alessandro j'ais 23 et je suis de nationalité italienne mais avec scolarité française (BAC ES il y a dejà 5 ans et le temps passe trop vite...). Je trouve ton initiative très interessante et sa me ferais très plaisir de pouvoir partager quelques beaux moments avec des compagnons motards francophone question de ne pas perdre mon français vu que en frequentant Science Po a la LUISS ici a Rome je parle uniquement quand je vais voir mes amis en France...

En esperant de recevoir des reponses meme si il s'agit d'un vieux post je vous souhaite une bonne soirée et meilleur voeux de bonne année!