per quanto mi riguarda c'è vino e vino
ovviamente dipende da cosa si mangia o se è da aperitivo

comunque in generale mi piace molto il "NERO D' AVOLA"

lacrima cristi

Alleluia sorella!!!

Un vino nato "per sbaglio", che non è nemmeno DOC ma è strepitoso!

ciao a tutti.

nero davola
negramaro
primitivo
cannonau

quando si ha il gusto di bere un vino forte va bene su ogni pietanza...
si sconsiglia l'uso a stomaco vuoto e nn esagerate se dovete salire in sella subito!

Un buon Lambrusco sfuso.

poca spesa............molta resa!!

altra perla (forse perchè bevuta ghiacciata accompagnando un piatto di frutti di mare crudi accaldato dal sole e meravigliato come sempre dalla bellezza del salento )
Rosa del salento (conti ZECCA)
rosato di negramaro
Sono felicissimo che questi vini stiano tornando di moda vittime di una assurda maldicenza che li voleva prodotti di scarto fatti col rosso e col bianco.
Altro rosato fantastico il cerasuolo abruzzese... un incanto quello di Illuminati e se lo trovate un altro con il tralcetto di vite legato al colo della bottiglia (non ricordo la cantina) !!!

Ciao a tutti.
Oltre a non essere un esperto non ho un vino preferito, dipende da cosa sto mangiando. Se è cucina sarda per esempio non può che essere cannonau; se è carne alla brace mi piace berci il Chianti.
Insomma ad ogna cibo il suio.

Poi all'occorenza se sona a casa mi bevo il vino che facciamo noi, senza gloria e senza infamia.

Ciao a tutti, premetto che di vini non ne capisco niente... ovvero, è inutile andare a mangiare e cercare di scegliere un buon vino per tutto il pasto, non funziona proprio così, un vino per una pietanza !!!, in modo da far risaltare l'aroma dei sapori... ecc, ecc solo due volte ho avuto la fortuna di sperimentare ciò, una in Italia ed una in Canada, dove ho assaggiato l'Ice Wine, che ho apprezzato molto...ma preferisco di gran lunga i nostri passiti, i magnifici vini da contemplazione. Un taglio e basta...
Per il resto vino della casa, che a volte è abbastanza buono per cui non è neccessario condirci l'insalata...

Rosso di Montefalco e Arringatore!! Scusate se sono un pò campanilistico! In genere comunque mi piacciono i vini di carattere, i rossi da 13° accompagnati da un bell'arrosto di cacciagione sono il massimo secondo me!

Salve a tutti,

i vini che preferisco sarebbero quasi tutti...

sono di origine perugina (torgiano bianco e rosso riserva, sagrantino di montefalco e grechetto)

sono fidanzata ad un salentino (santosabatog) che mi ha fatto scoprire quelli della sua terra (negramaro, salice salentino, primitivo)

e abito in provincia di Reggio Emilia per cui ho avuto la possibilità di promuovere il mitico lambrusco...=)


per non parlare di quando andiamo in vacanza... (adoro l'aleatico dell'isola d'elba)
diciamo che a vino sto messa proprio bene

E siamo dueeeeeeeeeeeeee!!!! Mazzei Battani? Sopra Marciana Marina?
Buonoooooooooooooooo

è veeeeeeeeroooo...



certe tavole mi son presa

....bianco : tocai (friulano) - malvasia - pinot
....rosso : merlot - cabernet

Nero : ce ne sono troppi... ma il nebbiolo di mio suocero!!!
Bianco: Pigato delle cantine Bruna.. è da cappottarsi!!!!!!!

avete mai assaggiato il gutturnio superiore della cantina Montesissa ? è uno ssspettacolo !!

Questa estate durante un giro in moto in Germania e Francia ha assaggiato nella valle della Mosella un Riesling sfuso semplicemente strepitoso. Penso che ci tornerò oltre che per la bellezza del posto proprio per questo vino.
Altri vini ? Traminer (altre quelli del Trentino sono ottimi quelli dell’alsazia)

Di rossi: Barbaresco n° 1 - poi Amarone
Andando spesso in Francia trovo che sia buono pure il Medoc e neanche troppo caro in rapporto con i nostri vini.
E poi perché no, lo champagne, ma non quello di marche famose venduto in Italia
In Francia si trova a prezzo accettabile di cantine sconosciute e pure il “blanc du blanc” il migliore

Segnalazione per un sauvignon. I vini del bosco eliceo nella zona del delta del po'. Importati intorno al 1500. Gran profumo. L'ho bevuto freschissimo con qualche crostino in un bar su un canale a comacchio.
Vale l'assaggio se passate di li

un bel muller turgau o un cabernet souvignon.... non ci sono paragoni per me...... ma se mi date altro una volta che è di qualità a me va bene

scusate l'intromissione ma il "madera" in zona padova dove posso trovarlo?

accompagnato a quali piatti ?

Come rosso preferisco il Lacrima di Morro d'Alba (AN), accompagnato con arrosti corposi e formaggi stagionati o, per farsi del male, il Primitivo di Manduria.
Per i bianchi il Verdicchio dei Castelli di Jesi è ottimo, ma anche il Falanghina di Benevento se la cava niente male...
Ad ogni modo in Italia c'è solo l'imbarazzo della scelta!

State attenti all'etilometro...

è un vino piacentino, si abbina benissimo con tutti i salumi e naturalmente alla cucina piacentina, pancetta, gnocco fritto e un bicchiere di gutturnio.....mhhh...che goduria !

rosso: primitivo di manduria
rosato: salento
bianco: nun se po' beve....

A me piacciono praticamente solo i rossi e siccome sono un amante della carnazza nel 90% delle occasioni bevo vini corposi dal sapore deciso; i miei preferiti sono Primitivo di Manduria, Chianti D.O.C.G., Sangiovese barricato, Nero D'Avola.

Lambrusco, Ortrugo, ...
Rossi frizzanti in genere, ma anche quelli dolci, anche i bianchi dolci o frizzanti...

come bianco mi piace il "bianco di nera" azienda Milazzo e figli
come rosso dovete assolutamente assaggiare il "Tancredi" di Donnafugata,veramente un ottimo vino di fascia media (50 euro circa a bottiglia al ristorante)

ho espresso (non il caffè) più volte i miei preferiti......forse è meglio che dica che i vini frizzanti non li considero vini

Io adoro i vini fermi e corposi, "de cui" i valtellinesi occupano un'ottima piazza: a parte i vari Sassella, Inferno, Grumello consiglierei lo Sfursat 5 stelle o una variante dell'Inferno: il Mazér.. ovviamente di cantina Nino Negri

Chianti sulle carni silvaner sul pesce e gewurtztraminer sul dolce!
E se il grano rimane, barolo!

quoto al 100%