L'alcol fa male. E soprattutto in questo periodo, con l’arrivo della bella stagione, i morti sulle strade sono aumentati. Al centro della questione ci sono sempre i giovani, perché si sa, sono i più esposti a questo tipo di rischio: l’ubriacatura.

L’etanolo, ritenuto l’alcol per antonomasia, a temperatura ambiente si presenta come un liquido incolore dall'odore caratteristico.

È tendenzialmente volatile ed estremamente infiammabile. La fiamma che produce durante la combustione si presenta di colore blu tenue, ed è molto difficile da vedere in presenza di luce.

Prodotto in natura dalla fermentazione degli zuccheri, è l'alcol più diffuso e l'unico adatto al consumo alimentare.

L'etanolo se assunto in quantità elevate è tossico per l'uomo. Un suo abuso produce effetti dannosi per il metabolismo, specialmente a carico del fegato.

La principale fonte di assunzione di etanolo per l'uomo è costituita dalle bevande alcoliche. L'assunzione di alcol produce effetti sul sistema nervoso centrale e ha la capacità di determinare dipendenza fisica o psichica al pari delle altre sostanze stupefacenti.

La dipendenza da alcol è una condizione nota con il nome di alcolismo.

Lasciando perdere la parte “accademica” credo che anche la sensibilizzazione sia importante, e del mio stesso parere lo sono i governanti e non solo (almeno stando alle loro dichiarazioni).

Cosi ebbe inizio nel 2006 una campagna di sensibilizzazione da parte di polizia di stato e la Fondazione Ania:

NON TI BERE LA VITA. ESCI CON BOB.

Inoltre veniva fornito un libricino: Alcol: sai cosa bevi? Più sai, meno rischi!

Molto interessante è sapere come l’alcol viene smaltito.
Come molti sanno, il 20% viene assorbito dallo stomaco il restante 80% dalla prima parte dell’intestino.

Se lo stomaco è vuoto l’assorbimento è più veloce. L’alcol assorbito passa nel sangue e dal sangue al fegato, che ha il compito di distruggerlo.

Finché il fegato non ne ha completato la “digestione”, l’alcol continua a circolare diffondendosi nei vari organi.

Purtroppo quantità “sicure” di alcol non esistono, è più corretto parlare di basso rischio, il quale aumenta con l’aumentare delle dosi di alcol.

Conta i bicchieri perché quelli contano!

Se siete realmente interessati alla questione e vi piacerebbe approfondire l’argomento ecco un paio di link utili

• in questo libricino vengono sfatati tutti i miti dell’alcol, del tipo che dà calore (non è vero), che aiutata a digerire (non è vero), che disseta (non è vero), che aiuta a riprendersi da uno shock (non è vero) e tanto altro.
   

• invece in questa pagina trovate cosa prevede il codice per chi viene trovato con tot valori di alcol alla guida.